Madurador decantador de miel en inoxidable SAF

¿Para qué sirve?

• Maduración: La miel recién extraída contiene burbujas de aire, restos de cera y otras impurezas. Al dejarla reposar en el madurador, estas impurezas se sedimentan en el fondo, permitiendo que la miel se aclare y desarrolle su sabor característico.
• Decantación: El proceso de decantación consiste en separar la miel de las impurezas mediante la gravedad. El fondo cónico del madurador facilita esta separación.
• Almacenamiento: Los maduradores también sirven para almacenar la miel una vez que ha sido procesada, protegiéndola de la luz y de otros contaminantes.

¿Cómo funciona?

1. Llenado: La miel recién extraída se vierte en el madurador.
2. Reposo: Se deja reposar durante un tiempo determinado, que puede variar según el tipo de miel y las condiciones ambientales.
3. Decantación: Las impurezas se sedimentan en el fondo del madurador.
4. Extracción: La miel clara se extrae a través de un grifo situado en la parte superior del madurador.

Ventajas de los maduradores de miel en inoxidable SAF

• Higiene: El acero inoxidable es fácil de limpiar y desinfectar, garantizando la pureza de la miel.
• Durabilidad: Los maduradores SAF son resistentes a la corrosión y pueden durar muchos años.
• Eficiencia: El diseño cónico facilita la decantación y la extracción de la miel.
• Versatilidad: Pueden utilizarse para diferentes volúmenes de miel.

Características a considerar al elegir un madurador

• Capacidad: Elige un madurador con una capacidad adecuada a la cantidad de miel que produces.
• Material: Asegúrate de que esté fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Diseño: Opta por un diseño que facilite la limpieza y el vaciado.
• Accesorios: Algunos maduradores incluyen filtros o grifos adicionales.

Consejos para utilizar un madurador de miel

• Temperatura: La temperatura ideal para la maduración de la miel es entre 15 y 20°C.
• Tiempo: El tiempo de maduración puede variar según el tipo de miel y las condiciones ambientales.